早餐空腹吃蘋果好處多多
發布日期:2014-03-25 查看次數:2387

   早上空腹吃蘋果這一飲食習慣好嗎?早餐沒時間吃,就以蘋果充饑這種人群還是很大比例的,特別是女性朋友.對于人體而言,早餐空腹吃個蘋果對人體好處很多.并沒有副作用.

   蘋果含有大量糖類,所以第一個蘋果應該早晨空腹吃,因為昨晚飯后至當日早餐前一般超過10個小時未進食,肝糖基本耗盡,早晨甚感疲勞?崭钩砸粋蘋果,果糖很快便轉化為葡萄糖,被人體吸收,約半小時后,自感精力充沛,早晨人一般都處于饑餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,所以早晨吃蘋果營養價值很高,蘋果空腹吃可有助消化。
   蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質,并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。
   蘋果味甘酸、性涼,現代醫學研究證明,嚴重水腫患者多吃蘋果有利于補鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,一方面可補充維生素等營養物質,同時又可調節水、鹽及電解質平衡,防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。
   蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。
   德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果。
   但知道:蘋果含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內腐化,每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石。
   蘋果中的鞣酸、有機酸等物質有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細菌毒素的作用,所以能利腸止瀉;有機酸和纖維素可促進腸蠕動,從而起到通便作用。因此,治療慢性腹瀉和大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
   但也要注意不要吃太多,因為蘋果含有大量蘋果酸,維他命C跟檸檬酸,空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應,結成不易融化的塊狀物,導致胃部急發炎。

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